Wir haben seit 1986 auf einem mittlerweile 600 Jahre alten Weinberg mit einigen Mittstreitern die Bäume gerodet, verbrannt und Spaliere gezogen und Weinstöcke gepflanzt. Auf diesem Berg, dem Radebeuler Minckwitzschen Weinberg, sind wir bis heute aktiv und bewirtschaften den Steilhang, damit die Winzergenossenschaft Meissen Trauben bekommt um diese in Ihre Flaschen zu füllen. Zu diesem Weinberg organisieren wir gern Wanderungen und auf dem Berg Weinverkostungen.
Die herrliche Aussicht bis ins Erz- und Elbsandsteingebirge bei einem Glas Wein ist für viele Gäste ein für immer bleibendes Erlebnis.